陳記排骨湯位於新北中和員山路上，Google評論高達4.3顆星，鄰近環球購物中心，主要餐點有魯肉飯.炒麵.下港粽碗粿，店內最熱銷的就是菜頭排骨湯，價位落在25元-65元之間，還有各式小菜，滷豆腐跟滷蛋才10元，都是很平價的銅版小吃
撰文。拍攝／呂萱萱
距離捷運環狀線中和站，步行約10-12分鐘即可到達，這家沒有龍鮑翅、都是平易近人的小吃，雖然是”呷粗飽”路線，但很有媽媽家常菜的味道
這附近還有一家【位於新生街-洪記特製涼麵(點我)】有素食且快速外帶，中和在地人激推，超級好吃!!
店內不大，就幾張桌子也沒有什麼裝潢，不過整體還算滿乾淨的，而且老闆娘親切又樸實，再怎麼忙碌笑容都會掛在臉上
↑餐具跟醬料自取
↑店內就有大大的菜單招牌可以點餐
↑(菜單)找到座位填好菜單
就可以直接給老闆娘囉
一般小吃的炒麵大部份就是淋上肉燥跟豆芽菜，但陳記排骨湯的配料還滿豐富的
肉燥一聞就很覺得很香，而且肥肉不會太多，除了有滷高麗菜還有散蛋，鹹度適中很剛好，這樣一碗賣35元，我個人覺得CP值還滿高的
菜頭排骨湯雖然是很多人都會做的家常菜(除了我之外，因為我不會煮飯，哈!)，但陳記的排骨湯喝起來是屬於清爽的口感，很有古早味，有媽媽的味道!而且排骨的肉一咬就爛，也完全沒有肉腥味，蘿蔔也燉的很軟棉，我很喜歡，每次來都會必點一碗!
這道小菜我超推!桂竹筍吸飽飽滷汁，也很有脆度，我大部份來吃的時候都很鮮脆，但偶爾會吃到”很刮”的桂竹筍，所以就碰碰運氣囉!
其實我真的不愛白色的碗粿，但這碗糕裡面的肉感覺有用八角調味醃過，而且醬料很好吃，基本上風評是還不錯，但如果問我喜歡那一家的碗粿，我反而比較喜歡【板橋府中站的台南正宗碗粿肉粿(點我)】
如果平常便當吃膩了，偶爾換一下口味也不錯哦!如果有經過中和環球，不坊來陳記排骨湯一趟嚐鮮看看吧
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陳記排骨湯
營業時間
11:00–22:00電話
(02)2221-6262住址
新北市中和區員山路437號Google Map
https://goo.gl/maps/gyULxrZVWTGPzar78
